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2018.11.05 Monday

パンとアジ

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    にゃす!




    とうとう月曜日になってしもうて・・・・




    また一週間始まりますねぇ・・・・・。




    土曜日、ワシはパン教室体験へ行ってきた。





    今まで料理教室は行ったことなく、小1からの悪友ニャミコと体験教室を受講してきた。





    2種類のパンを創作。






    ・・・・本格的な手ごねなんてやってことないし、うどにきょろ状態。





    先生はシャキシャキしてるのでハッパ掛けられながら真剣に取り組む。





    2時間半後、素敵なパンが出来上がりっ!!!








    いつもは茶色いふすま粉しか使ったことなかったので、真っ白な強力粉が新鮮っ。





    ふわふわっのパンができてテンション上がる、上がる。








    二人でキャーキャー騒ぎながら、写真撮りましたさ(笑)。





    他のテーブルでは「和菓子」、「和食」とそれぞれのペースで同時進行して賑やかなレッスン。









    パンは発酵時間があるから、ニャミコと喋っていたらあっという間。




    ワシは6回コース(月一回ペース)を申し込んで「やる気」みなぎる心意気。




    ニャミコは根っからの体育会系なので「ウチ、こんなん向かんっ。」ってことでスルー。





    帰宅してからは、アジを捌きます〜〜〜〜〜。






    最近はお刺身よりカルパッチョにハマりまくりっ!!





    旨いのっ、なんのって。




    いくらでも食べられる、低糖質な魚。



    好きだぁ〜〜〜〜〜〜〜。








    本日月曜日より、断食に入ってます。




    予定では3日間で酵素ドリンクは飲まずに水と塩だけの断食。




    いったいどないなるんかなぁという興味でやる。




    断食明け8日は人間ドックが控えているので、いい数字をたたけたら素敵と姑息に考えてる。




    定期的な断食は非常に体調良く、「食べ物」への大事さも改めて考える事ができる時間なのでワシには今のところ合っている模様。





    今朝はさっそく「断食」の恩恵にあやかる。





    いつもなら6時30分起床が・・・・7時まで寝られるという「睡眠」をいただきましたぁ〜〜〜〜〜(笑)




    お昼休みも60分まるまる睡眠とれますぅ〜〜〜〜〜〜。






    さもしい考えやの・・・・・...( = =) トオイメ
    ツッコミ
    ツッコミ








     
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